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Seit einigen Wochen teste ich bei trnd Birkel Pasta im Kochbeutel. Die Idee dahinter ist einfach. Reis im Kochbeutel gibt es schon länger. Warum nicht also auch Nudeln auf diese Art kochen.

Die Portionen sind damit schon vorgegeben und man kocht nicht mehr zuviel.

Zudem sind die Nudeln in Blitzgeschwindigkeit gar. Lediglich drei Minuten brauchen die Nudeln, um essfertig zu sein. Ideal also für’s Büro. Denn die Kochbeutel können nicht nur im Topf, sondern auch in der Mikrowelle zubereitet werden. Klasse!

Ich habe die Nudeln wie gesagt schon einige Zeit getestet und bin echt begeistert. Anfangs war ich wirklich skeptisch, ob die trockenen Nudeln innerhalb dieser kurzen Zeit fertig sein können. Sie können! Sie sind absolut gar. Lediglich ein wenig Salz sollte man noch hinzu fügen. Continue reading

Besser spät als nie. Ich war letzte Woche im Urlaub und habe die ersten Tage erstmal gebraucht und genutzt, um im Hamburg wieder anzukommen. Langsam fühlt sich wieder alles normal an. Deshalb ist auch die Zeit gekommen, um mein Foto der Woche zu präsentieren.

Wir waren in Kopenhagen und Malmö unterwegs. Da bieten sich natürlich viele Motive, die es festzuhalten galt. Die spätere Sichtung und das Aussortieren hat doch einiges an Schweiß gefordert. Gerade die letzte Auswahl für diesen Post viel mir recht schwer. Schlussendlich habe ich mich für dieses Bild entschieden. Continue reading

Letzte Woche hatte ich es schon angekündigt. Ich hatte mehr Zeit und mehr Motive, die mich förmlich anlächelten. Dadurch hatte ich das Glück, dass ich mich entscheiden musste. Ich hatte einige schöne Bilder geschossen und nach dem Aussortieren, musste eine Entscheidung fallen. Komischerweise ist die Wahl auf ein Bild gefallen, dass ich anfangs gar nicht als den Favoriten auserkoren hatte.

Es war das zweite Foto am letzten Samstag, dass ich auf dem Flohmarkt Flohschanze geschossen hatte. Der wöchentliche Flohmarkt ist der vielleicht schönste und traditionellste in Hamburg. Da finden sich auch immer genügend schöne Motive. Wir sind also durch die Gänge geschlendert und siehe da, es sprangen mir die ganzen Messer und Gabeln ins Gesicht. Die wollte ich fotografieren. Kamera ausgepackt, hingehockt und losgeknipst. Eigentlich wollte ich nur Besteck auf dem Bild haben, entschied mich dann aber doch recht schnell dafür, auch das Treiben im Hintergrund mit drauf zu bekommen. Continue reading

Ich hatte heute kurz Zeit, um in XING einige Unternehmensprofile durchzuklicken. Vorrangig im Medien- und Sportbereich. Hauptsächlich für Hamburg. Dabei habe ich weniger Mitarbeiter gesucht, sondern Unternehmensmeldungen. Ich wollte einige News abonnieren, um in gewissen Firmen auf dem Laufenden zu bleiben.

Dabei musste ich erschreckt feststellen, dass ich nicht ein Unternehmen gefunden habe, dass dieses Tool wirklich nutzt.

Dabei sind diese Firmenupdates eine einfache Möglichkeit sein Netzwerk auf dem Laufenden zu halten und mit aktuellen Nachrichten aus dem Unternehmen zu informieren. Kundenbindung leicht gemacht.

Dabei verschicken viele Unternehmen regelmäßige Newsletter oder bestücken Presseverteiler mit ihren Neuigkeiten. Warum fällt es dann so schwer, diese Informationen kurz auch für XING aufzubereiten. Meinetwegen auch per copy & paste. Continue reading

Ich werde mir demnächst ein paar Designlösungen einfallen lassen. Denn stückchenweise wird es unter den Beiträgen eng. Die virtuellen Kaffeekassen nehmen immer mehr Platz ein. Zuerst prangte „nur“ Flattr mit einem kleinen Button unter meinen Beiträgen. Dann folgte Kachingle. Seit heute könnt ihr gute Texte auch per yourcent honorieren. Und damit ist das Ende der Fahnenstange noch nicht erreicht.

Denn paypal überlegt ebenfalls ein Micropayment-System einzuführen. Was durchaus Sinn macht, da viele Online-Transaktionen schon über den Bezahldienst durchgeführt werden. Unter anderem auch das Aufladen bisheriger Micropayment-Dienste. Warum nicht also den Hype nutzen und selbst durchstarten.

Paypal besitzt die Infrastruktur und das Knowhow. Es dürfte sich also nur um eine Programmierfrage handeln, um einen eigenen Dienst auf die Beine zu stellen. Continue reading

Am Dienstag war ich auf dem Dom. Ich hoffte ein paar gute Schüsse landen zu können. Nur war ich leider zu früh da. Direkt nach der Arbeit. Es war noch hell und auch nicht sonderlich voll. Von den Lampen und Lichtern konnte ich deshalb nichts erwarten. Deshalb habe ich nach einen Motiv Ausschau gehalten, dass auch im Hellen wirkt. Also ein Ausschnitt des Doms, das auch ohne abendliche Beleuchtung wirkt.

Irgendwann sind wir an der Achterbahn angekommen und zack, habe ich die Gelegenheit genutzt. Ich muss sagen, dass das Motiv von Weitem doch interessanter wirkte, als es am Ende wirklich war. Was aber auch daran lag, dass anfangs im Hintergrund noch ein Fahrgeschäft zu sehen war. Quasi ein Kettenkarussell in luftiger Höhe. Nachdem ich die Kamera ausgepackt hatte und anvisierte, fuhr das Karussell wieder runter und machte Pause. Damit war dieser Hintergrund für mich gestorben. Continue reading

Es war nur eine Frage der Zeit, bis ein großes Medium diesen Schritt geht. Journalisten, die auf forbes.com schreiben, werden immer mehr zu Bloggern. Nicht nur, dass sie ihre Texte online zur Verfügung stellen. Mit dem Online-Publizieren verbinden sich nun auch Rechte, Regeln und Pflichten, die Bloggern schon länger bekannt sind.

Fest Angestellte müssen ihre Texte beispielsweise in Eigenregie verlinken und in sozialen Netzwerken unterbringen. Sie müssen demnach viel mehr (Eigen)Werbung für ihre Beiträge machen. Damit geht der Journalismus immer in die Richtung, dass einzelne Autoren gelesen und verfolgt werden und nicht zwangsläufig „nur“ gewisse Medien. Journalisten werden zu Unternehmern. Ihrer selbst!

Noch viel gravierender ist das sogar bei den Freien zu sehen. Diese werden demnächst nicht mehr Pauschal vergütet. Ihr Verdienst richtet sich in Zukunft nach dem Traffic, den ihre Texte erzielen. Wer auf forbes.com gute Texte schreibt, diese geschickt weiter verbreitet und damit hohe Klickzahlen erreicht, der wird dementsprechend gut verdienen. Wer nicht so oft gelesen wird, muss sich mit geringeren Einnahmen zufrieden geben. Continue reading

Durch Zufall bin ich am Sonntag Abend über den Weltspiegel gestolpert. Schon öfters hatte ich die Sendung in den digitalen Programmzeitungen gesehen, aber mich nie wirklich dafür interessiert. Klang irgendwie dröge und nach „Auslandsmeldungen der letzten Woche“. Abgehalfterte Nachrichten quasi. Langweilig, weil vergangen.

Doch ich wurde eines Besseren belehrt. Interessante Kurzbeiträge zu Ereignissen abseits der Nachrichten, aber mit großer Stahlkraft. Spannende Stories aus der Welt. Gut und informativ aufbereitet. Kurzdokus quasi.

Ich bin begeistert und froh, dass es Öffentlich-Rechtliche gibt, die solche Themen aufgreifen und aufbereiten. Continue reading

Es ist schon wieder soweit und eigentlich kann ich nicht ganz zufrieden sein. Über die Woche verteilt hatte ich es nicht geschafft eine Fototour einzulegen. Deshalb ruhten meine Hoffnungen auf ein Fußballspiel, dass ich mit der Kamera begleitete.

Hamburg. Kreisklasse 7. DSC Hanseat gegen TuS Berne II. Saisonauftakt am letzten Samstag. Ich muss zugeben, dass ich nicht übermäßig geübt bin in Sachen Sportfotografie. Also klar, ich war häufig beim Eishockey, oftmals beim Fußball und einige Male beim Handball. Auch schon beim Wasserball. Aber mit einem “nur” 200mm Objektiv kann man nicht die besten Bilder schießen. Für normale Spielbilder reicht es allemal, aber nicht, wenn man ein wenig Ästhetik reinbringen will. Continue reading

Ein neues Feature im E-Mail-Programm von Google.
Heute Morgen hatte ich mal wieder eine unliebsame E-Mail in meinem Postfach. Da mich meist Faulheit und Zeitnot treiben (besonders morgens), suchte ich gar nicht erst nach einem Abmelde-Link, sondern versah den Absender direkt als SPAM.

Und siehe da: Continue reading